La carte du Kalblin

 En novembre, nous vous proposons:

 Les entrées : Les escargots à ma façon

                    La terrine de gibier et ses crudités

                    Le potage de légumes du moment

                    La salade de munster chaud. 

Les plats :     L'onglet de boeuf aux échalotes

                    Le civet de gibier de saison

                    Le suprême poulet au vin d'Alsace

                    Le cordon bleu au munster

(*) Nos plats sont garnis soit de pâtes alsaciennes , de frites et de légumes frais.

Sur commande48h à l'avance:

                   Le traditionnel beackaoffa aux 3 viandes (à partir de 6 personnes)

                   Le jambon braisé ,sauce madère ( à partir de 10 personnes)

Les desserts: La crème caramel

                    La coupe de glace/ sorbet

                    Le kougelhopf glacé

                    Le croquantin