La plupart des marchés de Noël débutent le 25 novembre et durent jusqu'à Noel.
Notre jolie région est joliement décorée à cette occasion.
www.noelenalsace.fr toutes les dates y figurent.
Certains week-end affichent complet , mais vous pouvez aussi profiter de visiter l'Alsace en semaine.
Menu de Noël servi le 24 /12 au soir : 45 €
La coupe de crémant.
L'assiete de saumonfumé et huitres.
Le feuilleté d'escargots et sot-l'y-laisse de volaille.
La cuisse de pintade farcie aux morilles et ses garnitures.
Le munster aux fruits de berawecka.
Le duo de bûches de Noël.
Menu de la Saint-Sylvestre servi le 31/12 au soir : 80 €
Amuse-bouche.
Le pot-au-feu de foie gras et huitres , boillon thaï
La soupière de poissons et crustacés en croûte feuilletée ,sauce safranée.
Pause disgestive
Le filet de boeuf,béarnaise maison et ses garnitures du moment.
Le plateau de fromages.
L'anans rôti , flambé au rhum et méli-mélo de fruits exotiques , glace rhum-raisins.
Nous vous accueillons dans notre hôtel tous les jours ainsi qu'à Noël et Nouvel an